Ovesné muffiny

27. února 2016 v 13:59 | simonka |  FoodandTraining
Ahoj všem čtenářům,

začal víkend a tím i čas na nějaké zdravé pečení. Pokaždé, když se ráno probudím, podívám se, co je nového na instagramu. Smějící se Závislák, no. Rozpačitý Sleduji hodně uživatelů, kteří žijí aktivním zdravým životním stylem a tentokrát jsem se inspirovala receptem na ovesné muffiny. Recept mě nadchl natolik, že jsem se rozhodla je upéct ještě dnes dopoledne. Po snídani jsme se s mužem vydali do obchodu koupit nezbytné suroviny - chia semínka, které jsem stejně plánovala koupit už delší dobu a navíc je měli v akci, takže superSmějící se a slunečnicová semínka. Samozřejmě jsem neodolala a koupila čokoládové alpro, do zásoby. S vyplazeným jazykem

Vrhla jsem se na pečení, a ani ne za hodinu bylo hotovo. Po obědě jsme sedli s rodinou ke kafi a pochutnávali si na mém výtvoru... všem muffiny moc chutnali, tak jsem se rozhodla podělit se s Váma o recept, případně někoho motivovat ke změně jídelníčku, inspirovat zdravým životním stylem.

Ovesné muffiny



Co potřebujete:
100g ovesných vloček
2 vejce
20g chia semínek
20g slunečnicových semínek
2 lžíce kakaa
skořice
třtinový cukr
trochu vody pro lepší konzistenci

Z vajec použijeme jen bílky a vyšleháme do pěny. Poté přidáme zbylé ingredience, zamícháme a naplníme formu na muffiny (košíčky). Pečeme v troubě při 150°zhruba 25 min (já pekla asi jen 15 min, záleží, jak máte rozheřátou troubu,... musíte to trochu sledovat).

Během pečení si připravíme náplň...

Uvaříme puding (buď normální, nebo bezlepkový, já použila normální, bezlepkový nevedemeSmějící se), do kterého zamícháme odměrku proteinu. Ve chvíli, kdy je puding hotový, jej smícháme s 250g odtučněného tvarohu. Náplň osladíme stévií.

Na muffiny nanášíme naší náplň a ozdobíme ovocem, dle fantazie. Já použila borůvky a jahody, jelikož jich mám ještě poměrně hodně. Smějící se Vznikli mi z toho takový usmívající se smajlíci - to bylo docela rozkošné. Smějící se

Hotové muffiny necháme chvíli odstát v chladu, poté servírujeme.

Voilá - máme hotovo, papámeS vyplazeným jazykem Dobrou chuť!

Teď s mužem odpočíváme a nabíráme síly do fitka. Ve čtyři otevíráme... Večer jdeme s rodinou na koncert kapely Chinaski, u nás v Kutné Hoře, tak se nemůžu dočkat. Zjistili jsme, že koncert začíná v 20:00 a končí 22:00, přičemž od osmi hraje teprve nějaká předkapela, a Chinaski přichází na scénu až v devět. Docela mě štve, že po hodině jejich hraní bude konec a čau, běžte domů. No, tak to v životě bývá... Užiju si to i tak. Mrkající Zítra musím udělat nějaké věci do školy, tak snad přijdeme dnes domů brzo, abych se dostatečně vyspala. Co máte v plánu na dnešek vy?

Já se s vámi pro dnešek loučím, a zítra se ozvu s reportem za uplynulý týden, možná se můžete těšit i na fotky z Chinasek, podle toho, jestli budu fotit (nebo budou fotky dostatečně kvalitníSmějící se).

Mějte se krásně, zdraví, Simona Růžičková
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Sasha Sasha | Web | 27. února 2016 v 14:02 | Reagovat

muffinky vyzerajú úžasne! (ak sú to ony na fotke :D ) ak nie, aspoň výborne znejú: ) vyskúšam !)

2 jedna-si-muska jedna-si-muska | E-mail | Web | 27. února 2016 v 14:08 | Reagovat

[1]: Děkuji :) určitě vyzkoušej a pochlub se fotečkou! :P

3 Lucka Lucka | E-mail | Web | 27. února 2016 v 14:11 | Reagovat

Vypadají pěkně, muffínky peču normální, ale tyhle budou určitě i chuťově moc dobré, tak jen nakoupit suroviny a asi se na ně taky vrhnu. :-)

4 Sasha Sasha | Web | 27. února 2016 v 14:43 | Reagovat

dakujem krásne za pochvalu fotiek! :) som z matury v strese a tak jem naozaj kde čo - minulý týždeň som piekla hned 2x, takže určite tie muffinky vyskúšam :)
len v jednej veci ťa opravím - nechystám sa študovať fotografiu :) neláka ma to, rada oftím sama pre seba to, čo sa páči mne. chcela by som študovať biológiu alebo bioinformatiku a na takto zamerané univerzity sa hlásim :)
ešte raz dakujem! :)

5 Sasha Sasha | Web | 27. února 2016 v 14:49 | Reagovat

niee to je v pohode, ja som nepísala o odboroch a vzhladom k fotočlánku to tak asi vyznelo :)

6 Broken girl Broken girl | Web | 27. února 2016 v 14:59 | Reagovat

Vypadají krásně, ale vadí mi v nich ten puding :D

7 werangummi werangummi | Web | 27. února 2016 v 15:55 | Reagovat

Páni, vypadají úžasně, úplně se mi sbíhají sliny, jak na ně tak koukám, určitě budou výborné, jsi opravdu šikovná :D :) Koncert si užij, těším se na fotky a hezký víkend, pěkný článek:)

8 Lucka Lucka | E-mail | Web | 27. února 2016 v 17:17 | Reagovat

Odepsala jsem ti u mě na blogu, protože jsem při psaní musela koukat, co jsi psala ty, abych na něco nezapomněla. :D A moc děkuju za komentáře! :-)

9 mylifeadele mylifeadele | Web | 27. února 2016 v 18:48 | Reagovat

Chinaski mám ráda!:D a muffiny jsem zkoušela jen jednou, bohužel né moc dobrý, no. Jinak děkuju za krásný komentář. Anglii můžu jen doporučit a sem ráda, že tě mé fotky z článku motivují :)moc děkuju!
A hlásím se do Červeného Kostelce (Ekonomika a podnikání s cr)

10 jedna-si-muska jedna-si-muska | E-mail | Web | 28. února 2016 v 7:29 | Reagovat

[7]: Děkuji moc za pochvalu :-) ...určitě vyzkoušej a pochlub se fotečkou :-P

[9]: Tak hodně štěstí u přijímaček! :-)

11 Ilča Ilča | Web | 1. března 2016 v 13:42 | Reagovat

Ty muffiny vypadají fantasticky! :-D

12 Joina Joina | Web | 2. března 2016 v 5:55 | Reagovat

Ovesné jsem ještě nikdy nevyzkoušela, ale hodně mě to láká :) A ten tvaroh musí tomu dodat chuť :)
Vypadá to hodně lákavě :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama