Zdravá jablečná čokobuchta

1. března 2016 v 10:03 | simonka |  FoodandTraining

Dobré dopoledne všem,

momentálně už půl hodiny dřepím na praxi v Infocentru města Kutná Hora. Ještě pět celých dní přede mnou... Poněvadž tu mám zase docela volno, lidé moc nechodí, tak jsem si řekla, že nějaký čas věnuji i blogu a článku pro Vás. Ve zbylém volném čase se budu snažit napsat zase kus bakalářky. Usmívající se Minulý článek s receptem na ovesné muffiny sklidil celkem úspěch, proto jsem se rozhodla podělit se s Vámi o další z mých pokusů... Včera jsem dostala chuť na něco sladkého, a tak jsem našla super recept na čokoládovou buchtu na zdravý způsob, ale já si ji trochu upravila, podle sebe. Buchta byla moc dobrá, vláčná a tak akorát sladká... Jen jsem shledala malou vadu, a to, že nenaběhla tak, jak měla - nemohu přijít na příčinu, neboť jsem postupovala přesně podle návodu. Nicméně na chuti to buchtě neubralo, byla vynikající, chutnala celé rodině. Usmívající se Tak snad bude chutnat i Vám, a třeba se Vám povede ještě lépe. Mrkající

Čoko buchta s jablky

(chutná jako perníkSmějící se)


Co potřebujete:
50g jemně mletých ovesných vloček
2 jablka
30g čoko proteinu
lžičku skořice
2 vejce
2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
150ml kokosového mléka
(můžete použít i obyčejné mléko, ale já jsem si Alpro tak zamilovala, že už nerada používám jiné)
100g hořké čokolády
20g kokosového oleje
250g nízkotučného tvarohu

Smícháme si vločky s vejci, skořicí, proteinem a mlékem. V kastrůlku si rozehřejeme kokosový olej s čokoládou a polovinu polevy přidáme k naší směsi, zbytek odložíme. Do směsi nastrouháme jablíčka, přidáme kypřící prášek, znovu promícháme a vložíme na plech s pečícím papírem. Pečeme při 190 stupních asi 20 - 30 minut. (Já jsem pekla zhruba těch 20, zase se opakuji, musíte buchtu sledovat, aby se Vám nespálila...) Poté necháme vychladnout...

Zbytek čoko polevy smícháme s vaničkou tvarohu a namažeme na vychladlou buchtu. Můžeme ozdobit libovolným ovocem, dle vlastní fantazie. Já měla doba zbytek hroznového vína, tak jsem jej použila.
Voilá - máme hotovo, můžeme servírovat, ochutnávat a chválit se, jak jsme šikovné pekařky! S vyplazeným jazykem
Tak hurá do pečení, kuchařinky! Já jdu vyřídit nějaké resty a honem psát bakalářku, snad něco napíšu. Jde to fakt děsně pomalu... Večer jdeme s mužem do fitka, tak se těším. Nohy a zadek mě už přestali po leg day bolet, tak jsem zase plná energie a elánu. Co máte v plánu na dnešek vy? Studium, práci, nebo lenošíte?

Hezký den přeje, Simona Růžičková
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Lucka Lucka | E-mail | Web | 1. března 2016 v 11:19 | Reagovat

Vypadá to moc pěkně, jen u nás je to komplikovanější, každý člen rodiny něco nejí, tady by byl problém s jablky. :-D Mám to fakt těžký, když chci něco péct tak, abych se trefila všem do chuti, ale za sebe bych si dala. :-) Jsou tam samý dobrý věci, tak to musela být mňamka. :-) No, já mám v plánu taky psaní bakalářky, ale jak se znám, dopadne to tím lenošením. :-D Včera jsem koukala na datum odevzdání a zbývají mi přesně dva měsíce, tak si říkám, že ještě mám dost času, jsem hrozná. :-D Vůbec se ti nedivím, že se na praxi nudíš, ono to takhle při úterku asi není s turisty, co by něco potřebovali, nic moc, co? :-)

2 neweresth neweresth | Web | 1. března 2016 v 17:53 | Reagovat

Je fjan, že tam máš takový klid, aspoň se můžeš věnovat něčemu dalšímu, třeba i užitečnějšímu. ^^ Rozhodně bych neváhala  vyzkoušet, jenom jsem táák líná, že to snad svět ještě neviděl. No, upřímně, měla bych usilovně přemýšlet, co se seminární práci, hlavně téma no, tak snad dorazí nějaký múza. ^^

3 Joina Joina | Web | 2. března 2016 v 5:53 | Reagovat

Juuu tak to vypadá lákavě, nějakou podobnou jsem dělala ve škole :) Já mám praxi a moc se mi nic dělat nechce.

Ať se daří :)

4 mylifeadele mylifeadele | 2. března 2016 v 22:42 | Reagovat

Dostala sem chut na neco sladkyho,kruci:D ale asi bych si to udelala jinak:D mene zdrave.. :D jak jinak semnou... a lenosit by se mi teda chtelo, bohuzel jako absolvent 9. trid musim udelal zaverecnou praci... a k tomu mam ty prijimacky. Jsem zvedava jak to dam. Soucitim s tebou drz se! A moc dekuju za komentar^^

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama